BMI-Ranking

Der Body-Mass-Index dient der Bewertung des Körpergewichts eines Menschen. Ab einem BMI von 30 liegt bei Erwachsenen Adipositas Grad 1 vor, starkes Übergewicht also. Folgendes Schaubild zeigt den Anteil der Menschen mit einem BMI über 30 in verschiedenen Ländern. Die USA liegen erwartungsgemäß vorn, es folgen Mexiko und Groß Britannien. Deutschland liegt mit knapp 13 % noch im Mittelfeld der dargestellten Länder. In voller Größe gibt es das Schaubild hier.

BMI-Ranking

Was soll ich sagen. Die 30 % in den USA schocken mich schon ein wenig. Das es da drüben SO fett zugeht hätte ich ja doch nicht gedacht. Hoffen wir mal, dass es hier nicht soweit kommt. Wobei die Chancen wohl eher schlecht stehen, den Trend zum Übergewicht zu stoppen.

(via Blogrolle)

Ostern steht vor der Tür

Da Ostern vor der Tür steht ist heute schon Freitag. Quasi.  Deshalb allen Lesern schöne Feiertage und ein schönes Osterfeuer. Dem steht ja wettertechnisch nichts im Wege. Zum Glück! Falls jemand Stockbrot dazu mag verweise ich hier noch mal auf mein Rezept dafür.

Mal gucken, ob ich in den nächsten 4 Tagen was zu melden habe, wenn nicht, dann bis nächste Woche, dann geht es hier wohl mal endlich weiter. Bis dahin.

Osterfeuer und Stockbrot

Gleich Osterfeuer und Stockbrot 🙂
Wer auch Stockbrot ohne Hefe, also ganz schnell, will braucht Folgendes:

Zutaten für 4 Portionen:
350 g Mehl
1 Pck. Backpulver
½ TL Salz
40 g Butter oder Margarine
100 ml Milch
1 Ei

Alle Zutaten außer der Milch verrühren, dann die Milch hinzugeben und solange kneten, bis der Teig nicht mehr krümelig ist.
Den Teig dann einfach um das gereinigte oder mit Alufolie umwickelte Ende eines längeren Stockes wickeln und über dem Feuer rösten. Wahrscheinlich ist irgendwann der Teig aussen schwarz und innen noch roh, aber so ist das mit Stockbrot nun mal… 😉

Leckere Hamburger selbstgemacht!

Heute habe ich mir mal wieder Hamburger selbstgemacht und gedacht, dass ich die eigentlich hier im Blog mal empfehlen sollte! Ein Foto hab ich leider nicht gemacht, dafür waren die Burger zu schnell weg… 😉

Man benötigt folgende Zutaten (pro Burger):
1 x Hamburgerbrötchen mit Sesam
1 x tiefgekühltes Hamburgerfleisch
1 x Scheibletten Käse
ca. 15 Gramm geröstete Zwiebeln
2 Esslöffel Hamburgersoße
1 Esslöffel Ketchup
2-3 Scheiben Tomate

Zubereitung:
Pfanne erhitzen und Hamburgerfleisch pro Seite 3 Minuten braten.
Kurz vor Ende des Bratens Hamburgerbrötchen aufschneide. Beide Hälften aufeinanderlegen und für 30-60 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen. Währenddessen Tomate waschen und in Scheiben schneiden.
Brötchen aus der Mirkowelle entnehmen und Unterseite sowie Oberseite mit Hamburgersoße bestreichen. Dann auf der Unterseite die gerösteten Zwiebeln verteilen und mit Ketchup abdecken. Darauf kommt dann das Fleisch. Den Käse auf das noch heiße Fleisch legen und mit den Tomatenscheiben abdecken. Zu guter Letzt die Oberseite des Brötchens auflegen.
Fertig!

Guten Appetit! 🙂